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01/05/2018 - Gelo no congelador é bom?

Ao contrário do que a maior parte das pessoas imagina, o gelo é um excelente isolante térmico. Quando a camada de gelo fica com uma espessura de 5 mm ou mais no interior do congelador ele passa a ser um isolante térmico : o congelador demora mais a retirar o calor dos alimentos colocados, a temperatura interna torna-se maior por um longo período e o compressor trabalha mais, aumentando o consumo de energia.

Portanto, se a sua geladeira ou freezer não tiver um degelo automático, descongele-a quando o gelo do congelador estiver alcançando os 5 mm de espessura. A sua conta de energia agradecerá e seus alimentos serão conservados da melhor maneira.

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